Par le Vieux Comte de Vipape
Faire sa boisson taquet, à mi-chemin entre grog remontant et digestif est très simple pour peu qu'on est de la gniaule et des plantes aromatiques (menthe, feuilles de thé...). Mais il faut trouver une recette qui a du goût et qui soit facilement reproductible à servir à l'auberge taquet. Il faut donc encore de la recherche dans ce domaine.
Note : Le café taquet est une bonne chose, mais dans ce cas, on importe du café, qui même s'il est équitable, a parcouru 10 000 km avant de tomber dans l'éKoKaZ. Or, on doit pouvoir trouver une recette de boisson taquet avec les plantes et aromes qu'on a sur place.
Matos
- Une cafetière taquet. Quelques résultats à ce sujet, lorsqu'on a réinventé la cafetière à gaz (casserole). On doit pouvoir faire ça plus propre.
- Des tasses et des cuillères taquet.
Flux matıere
Eau Quantıté a détermıner
Gniaule Quantıté a détermıner
Sucre/miel ? Quantıté a détermıner
plantes aromatıques : Types et quantités à déterminer après essais de recettes
Energıe
En Amont : énergie pour fabrication gniaule
Electricité / gaz pour percolation
Travaıl
Encore une foıs pas de boulot tres physıque, maıs du temps a controler tout ca.Autosubsıstance
Comme pour la gnôle, ıl faut evaluer notre conso.
A prıorı y a que moi et le Marquis qui cafetons taquet ?
Vous avez la mémoire bien courte mon jeune ami. Auriez-vous l'outre-cuidance d'oublier qui a inventé le concept même de café taquet ? Estimez-vous bien heureux que l'auteur de ces lignes vous laisse même le droit de goûter au fin brevage dont il a le secret ! le KMousse.
VC : Vous êtes, mon cher Capitaine le créateur de cette boisson nationale. Je ne saurais l'oublier. C'était pour vous taquiner.
Actıvıté economıque
Boisson taquet à l'Auberge taquet. Produit bio local à forte valeur ajoutée.
Formatıon
Recherches de recettesRecettes
Proposition par le KMousse :
Le café taquet a pour le frère jumeau le thé taquet. A partir de ces deux exemples, on peut généraliser le principe de la boisson taquet comme une infusion plombée à l'alcool. De là, la possibilité d'utiliser n'importe quelle plante à infuser, traditionnelle ou moins :
- tisane : verveine, tilleul et camomille
- chanvre
- fleurs : violette, rose et crocus
VC : Avec de la Manzanilla con Miel, ça marche très bien, c'est très bon et y pas besoin de sucre !
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Le Vieux Comte de Vipape
KMouss
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